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Channel: Polvere di Zucchero:cake design e sugar art.Corsi decorazione torte,cupcakes e fiori.Shop on line
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Torta giraffa in pasta di zucchero per il 2° compleanno di una bimba

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Questa foto parla da sola, non trovate?!?
E' bellissimo vedere la felicità negli occhi dei bambini quando festeggiano con la torta dei loro sogni!
Agata è la sorellina di Tessa, non so se ve la ricordate (in caso cliccate qui per vedere la torta di Tessa) anche lei è sempre super felice delle mie torte, devo dire che queste bambine sono le mie modelle preferite ;) bellissime e spontanee! Sono davvero due amori!
Ringrazio Ramona, la mamma  delle bambine, perchè mi manda e mi permette di condividere con voi queste foto spettacolari!
Ma torniamo alla nostra torta: Agata adora le giraffe e così come me lo hanno detto ho pensato subito di realizzare una torta completamente "giraffata", con in alto una giraffina tridimensionale in pasta di zucchero. Ho voluto completarla con qualche dettaglio in rosa come il fiocco, il nome, per renderla più femminile. Che ve ne pare, vi piace?

Vi lascio un dettaglio della giraffina in pasta di zucchero e ancora una foto della bellissima Agata, il numero 28 delle candele invece è per la mamma di Agata che ha festeggiato anche lei il compleanno, auguroni anche a Ramona! :D


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La torta era una sponge cake con ganache al cioccolato bianco.... ho saputo che era buonissima ;)
Spero vi sia piaciuta questa torta, io sono molto contenta perchè ho reso felice un'altra bimba.
Grazie della visita e a presto con altre idee! Paola ☺

Le ricette delle feste: tutorial Biscotti di frolla e cannella decorati con ghiaccia reale

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Per il consueto appuntamento con il portale dolcidee.it vi mostro questi graziosi biscotti realizzati con frolla aromatizzata alla cannella e decorati finemente con ghiaccia reale, palline e zucchero semolato.
biscotti decorati ghiaccia reale frolla cannella polvere di zucchero
Sono adatti per essere appesi all'albero, oppure per un regalino goloso, o anche da offrire durante un buon the delle 5.... Dovete solo provare a realizzarli! Vedrete che piaceranno moltissimo sia come estetica ma soprattutto come gusto.
Trovate il tutorial fotografico con la ricetta direttamente sul portale, per visualizzarlo cliccate qui
Fatemi poi sapere se li avete realizzati e come vi sono venuti!
Grazie della visita e a presto, Paola ☺

Torta riccio in pasta di zucchero per il compleanno di un bimbo

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cake design pasta di zucchero torta riccio polvere di zucchero compleanno bimbo
Per il secondo compleanno di Filippo la sua mamma voleva che realizzassi un'ambientazione autunnale e un riccio sulla torta. Mentre decidevamo come dovesse essere e definivamo i particolari abbiamo avuto l'illuminazione e così la torta con sopra il riccio è diventata una torta a forma di riccio interamente commestibile.
E' stata una bella sfida perchè non avevo mai realizzato torte come questa, ma devo dire che vedendola finita la trovo proprio carina!
La torta era una sponge cake con ganache al cioccolato al latte, le parti sagomate per dare le forme al riccio (come ad esempio le guanciotte) le ho realizzate con la crema al burro.
Ed ecco un primo piano del riccio
cake design pasta di zucchero torta riccio polvere di zucchero compleanno bimbo

La torta è piaciuta moltissimo e la festa è stata un successone! Sono contenta di aver reso unica anche quest'anno la festa del piccolo Filippo!
E voi cosa ne pensate? Vi piace?
Grazie della visita, a presto Paola ☺

Le ricette delle feste: tutorial cupcake al cioccolato con crema al burro e decorazioni in pasta di zucchero

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Un'altra idea per le feste: dei cupcake decorati a tema. Potete servirli a fine cena durante le feste o portarli agli amici.. o perchè no? realizzarli proprio per l'imminente Capodanno da servire dopo il cenone!
Buoni e belli eccovi la mia proposta e il tutorial per realizzarli anche voi!
cupcakes decorati pasta di zucchero tutorial cake design feste natale polvere di zucchero
Troverete il tutorial fotografico e le ricette sul sito dolcidee.it semplicemente cliccando qui
La base è una mud cake al cioccolato, il frosting è crema al burro e le decorazioni sono realizzate in pasta di zucchero con gli stampini ad espulsione.
Vi piacciono? Provate a realizzarli e fatemi sapere cosa ne pensate!
Ne approfitto per augurarvi un sereno e gioioso 2016! Auguroni! Paola ☺

Torta decorata per un 1°compleanno con baby Topolino e baby Pluto Disney in pasta di zucchero

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cake design torte decorate pasta di zucchero baby pluto baby topolino disney polvere di zucchero
Ed ecco la torta per il 1° compleanno di Francesco, una torta che mi è piaciuto moltissimo realizzare perchè, come ormai ben sapete, adoro i personaggi dei cartoni animati e le torte coloratissime!!
L'idea è stata quella di tenere i soggetti in versione baby proprio per celebrare il primo anno del festeggiato e richiamare quindi la tenera età ma ho voluto che nella decorazione sprizzasse voglia di party al primo sguardo. Credo di esserci riuscita ;) :P non trovate?
La torta era una sponge cake al cioccolato con crema al cioccolato e marmellata ai frutti di bosco.
Mi hanno detto essere buonissima....
Ed ora eccovi i particolari dei soggetti

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Sono stati interamente realizzati a mano in pasta di zucchero, teneri vero?
Grazie della visita e a presto con tante altre coloratissime torte! Paola ☺

Tutorial Torta a forma di calza della Befana con caramelle: dolcissima Epifania!

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Buona Epifania a tutti!
Avete già pensato a come stupire i vostri bimbi oggi?!
Ho un'idea che potrebbe fare proprio al caso vostro!
Una torta a forma di calza della Befana che sarà gradita da grandi e piccini.
Vi spiego nel dettaglio come potete realizzarla anche voi nel consueto appuntamento con il portale dolcidee.it
torta calza della befana torta decorata epifania dolcidee cameo paneangeli polvere di zucchero
Provateci perchè è davvero molto bella e vi permetterà di festeggiare ancora tutti insieme l'ultima festività che conclude questo lungo ponte natalizio.
Per vedere passo a passo come realizzare la torta e per conoscere gli ingredienti che vi servono per realizzarla cliccate QUI
Fatemi sapere se l'idea vi piace e se la realizzerete.
Grazie della visita, a presto Paola ☺

Corsi di cake design: il calendario dei prossimi corsi da Gennaio ad Aprile

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Quali buoni propositi avete per il nuovo anno?
Cosa vi siete ripromessi di fare?
Io ho un'idea per voi! Un bel corso di cake design, che ne dite?!? Vi attira l'idea?
I temi proposti sono molti, inoltre si toccheranno anche alcune festività molto amate come San Valentino e la Pasqua, ho quindi pensato a dei corsi mirati anche per queste date speciali.
Bene, eccovi i calendari non vi resta che cercare quelli che più vi appassionano!


Non avete trovato nel calendario quello che volevate imparare a realizzare? Scrivetemi e troveremo la soluzione più adatta a voi e al vostro livello.
Possibilità di organizzare anche corsi per gruppi di amici o per eventi privati.Per informazioni e iscrizioni, oppure per studiare insieme un corso individuale personalizzato secondo le vostre esigenze scrivetemi a polveredizucchero@gmail.com sono sempre a vostra disposizione, grazie Paola ☺I corsi di cake design si svolgono a Guanzate (Como, vicinissimo a Lomazzo) in posizione strategica vicino all'autostrada Como-Chiasso e facilmente raggiungibile da: Como, Milano, Chiasso, Mendrisio, Lugano, Ticino, Saronno, Varese, Erba, Brianza, Monza, Bergamo.Grazie, a presto Paola ☺

 


Caramelle di torta ricoperte con confetti e codette colorate

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caramelle di torta epifania feste calza della befana polvere di zucchero panenageli cameo dolcidee

Un dolcetto che ho pensato per riempire la calza della Befana dei nostri bimbi, un’idea unica: un dolce preparato con le nostre mani! Ma essendo delle caramelline golose potete tranquillamente servirle anche in altre circostanze, non solo in occasione dell'Epifania!
Sono delle caramelle di torta decorate che ingolosiranno non solo i bambini ma anche gli adulti! 
Questa ricetta è stata realizzata in esclusiva per la community di dolcidee.it e se volete provare anche voi a creare queste buonissime palline di torta non vi resta che cliccare QUI per seguire il mio passo a passo. Vi piacciono? Proverete a realizzarle? fatemi sapere!!!
Auguroni a tutti! Paola ☺

Biscotti su stecco a forma di cuore ripieni di crema pasticcera e crema al cioccolato

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biscotti a cuore biscotti su stecco biscotti ripieni crema pasticcera crema al cioccolato dolcidee cameo paneangeli polvere di zucchero
Dei biscotti pensati per San Valentino cioè la festa degli innamorati ma trovo che possa essere l’occasione giusta per dimostrare il nostro affetto anche verso tutti i nostri cari: i nostri bambini, i genitori, i fratelli… Ho pensato quindi a dei biscotti a forma di cuore ma serviti sullo stecco, così potranno anche essere confezionati e regalati.
Questi biscotti sono stati realizzati in esclusiva per la community di dolcidee.it se volete provare anche voi a realizzarli non vi resta che consultare il mio passo a passo cliccando QUI 
Spero che questa idea vi piaccia, fatemi vedere le vostre creazioni! A presto, Paola ☺

Carnevale: chiacchere decorate per festeggiare insieme

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chiacchere carnevale decorazione polvere di zucchero cameo paneangeli dolcidee

Carnevale è alle porte, le chiacchere sono un classico di questa ricorrenza ma ho voluto pensare a servirle in una maniera un pò inusuale.....
Potrete servirle per la merenda dei bambini che saranno felicissimi di mangiarle in questa variante. 
Se vi piace questa presentazione e volete proporle così anche voi ai vostri bambini o ai vostri ospiti non vi resta che consultare il mio passo a passo cliccando QUI  questa ricetta è stata realizzata in esclusiva per il sito dolcidee.it
Grazie per la visita e Buon carnevale! Paola ☺

Mini cake coloratissime a forma di cuore con scritte per San Valentino

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San Valentino è la festa che celebra l'amore per eccellenza. È bello poter esprimere affetto a chi si ama, se siete alla ricerca di idee nuove per stupire il vostro lui ne ho una carinissima! Delle tortine a forma di cuore personalizzate con un messaggio d'amore. Colorate, allegre, tenere....
Se l'idea vi piace e volete provare anche voi a realizzarle, non vi resta che consultare il mio passo a passo realizzato in esclusiva per il sito dolcidee.it cliccando QUI 
Tantissimi auguroni a tutti gli innamorati! Buon San Valentino! Un abbraccio Paola ☺

Cupcake con mimosa per la Festa della Donna

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BUONA FESTA DELLA DONNA!
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Ciao a tutti e ben ritrovati!
Vi chiedo scusa per aver trascurato il blog in questi ultimi mesi, ho tantissime cose da pubblicare e vi prometto che nelle prossime settimane ci darò dentro, quindi... rimanete in zona per non perdervi le tantissime idee! :D
Oggi vi lascio questa ricetta che ho realizzato in esclusiva per la community di dolcidee.it dei cupcake con la mimosa per festeggiate la nostra festa.
Se stasera avete organizzato magari una serata tra amiche, perchè non provare a realizzarla?! Sicuramente lascerete le vostre amiche a bocca aperta!
Per scoprire tutta la ricetta, gli ingredienti e i passaggi per realizzarli vi invito a consultare direttamente il sito della community di dolcidee. Fatemi sapere se sono stati apprezzati!
Buona festa a tutte! Auguroni! Paola ☺

Torta di compleanno Star Wars con Darth Vader in pasta di zucchero

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Ovviamente non poteva mancare tra le mie torte quella di Star Wars! Tornata di moda alla grande questa saga, spopola tra grandi e piccini e così ovviamente arrivano le richieste anche per le Torte di compleanno.
Qui in particolare ho realizzato in pasta di zucchero, interamente a mano, il "cattivo" Darth Vader con la sua spada laser rossa.
La torta era una sponge cake con cream cheese al cioccolato.
Vi piace questa Star Wars cake?
Grazie della visita e a presto con tante altre idee, Paola ☺

Ricetta bicchieri di crema al mascarpone, arancia e cannella

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Adoro i  dolci in bicchiere!
Mi piace farli e ovviamente mangiarli ;)
Oggi vi propongo questa ricetta realizzata in esclusiva per la community di dolcidee.it
bicchieri dolci crema al mascarpone arancia cannella polvere di zucchero ricetta
Dei golosissimi bicchieri contenenti crema al mascarpone aromatizzata alla cannella e all'arancia.
Infine per rendere il tutto più buono ho aggiunto gocce di fondente e delle fettine di arancia.
Se volete realizzarli anche voi non dovete far altro che scoprire la ricetta completa sul sito dolcidee
Fatemi sapere come vi sono venuti!!! Qui sono spariti :P
Grazie per essere passati dal mio blog, a presto Paola ☺

Torta chitarra Barbie Rock in pasta di zucchero

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barbie rock torta chitarra pasta di zucchero cake design polvere di zucchero compleanno

Ogni anno la piccola Sofia mi mette davanti ad una sfida!
Quest'anno ha voluto la chitarra della Barbie Rock la sua paladina del momento.
E così ho accettato la sfida e ho realizzato questa torta per rendere perfetta la festa per il suo 5°compleanno.
La torta riproduce la chitarra della Barbie Rock, è stata poi appoggiata dalla mamma di Sofia sulla torta la bambola vera. Ho diviso la torta su due vassoi perchè ovviamente su unico vassoio non sarebbe stata gestibile.
La torta era una sponge cake come farcitura ho alternato strati di crema al burro alla vaniglia e strati di crema al burro al cioccolato.
Ed ecco un dettaglio dei decori realizzati in pasta di zucchero

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Ed eccovi infine  anche una foto della torta alla festa con la bambola
barbie rock torta chitarra pasta di zucchero cake design polvere di zucchero compleanno
Vi piace? Sofia era contentissima, la festa è stata un successo e sono felice di aver contribuito nella riuscita!
Grazie come sempre per essere passati dal mio blog, a presto con tante altre idee! Paola ☺

Torta decorata bambola Elsa di Frozen in pasta di zucchero

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Mi è piaciuto tantissimo fare questa torta! Oltre che fare la torta si diventa un pò "stilisti" perchè bisogna crearle addosso l'abito e tutte le decorazioni.Trovo che per le bambine sia un sogno ricevere una torta così!
La torta racchiude all'interno la bambola, quindi una volta ammirata e fotografata, mangiata la torta, alla bimba resterà comunque il giocattolo. Un sogno non trovate per le bimbe? ;)
Come indicazioni, oltre al fatto che la bambola dovesse avere il vestito uguale a quello di Elsa, mi è stato raccomandato di riempirla di brillantini e sbrillucichini vari... detto, fatto! io li amo!! :P
E così anche quest'anno Melissa per il suo 5° compleanno ha ricevuto una torta unica studiata su misura per lei.
La torta era una sponge cake con camy cream e fragole.
Che ne pensate...vi piace?
Grazie per essere passati dal mio blog e a presto con tante altre originali torte! Paola ☺


Tutorial torta per la Festa del Papà decorata con sac a poche e pasta di zucchero

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Se state cercando una torta golosa per festeggiare i vostri papà ho l'idea che fa per voi!
Una torta colorata, allegra e buonissima che esprimerà tutto l'affetto che provate per lui!
Vi piace?!
Se volete cimentarvi in questa torta vi spiego come realizzarla cliccate QUI questo tutorial è stato realizzato in esclusiva per la community di dolcidee.it
Troverete tutte le indicazioni, gli ingredienti e i suggerimenti per poterla realizzare.
Aspetto di vedere le vostre creazioni e auguroni a tutti i papà!
Grazie, a presto con altre idee Paola ☺

Tutorial Naked Cake ovvero la torta nuda con rose in pasta di zucchero

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torta nuda naked cake polvere di zucchero torte cake design bakery
Semplici ed elegantissime le naked cake sono richiestissime in questo momento.
Se vi piacciono e volete provare a realizzarle ma non sapete da dove cominciare... niente paura! cliccate QUI e vi spiego dettagliatamente nel mio tutorial come realizzarla anche voi.
Questa torta è stata realizzata in esclusiva per la community di dolcidee.it
Che ne pensate di questo stile di torte?
Grazie della visita, a presto Paola ☺

Tutorial mega biscottoni decorati un'idea per la festa del papà

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Per la festa del papà siamo sempre alla ricerca di idee nuove ed originali per creare un dolce personalizzato per loro.
Quest’anno ho pensato ad un dolcetto che possa permettere di creare una dedica personalizzata ma anche di far divertire la mamma e il bimbo a decorarli insieme. Ho pensato a dei biscotti in versione XXL coloratissimi e allegri.
Io li trovo simpaticissimi e i vostri bambini si divertiranno un mondo!
Vi spiego come realizzarli!

Preparazione:
Realizzate la Frolla seguendo la vostra ricetta preferita, io solitamente utilizzo questa ricetta pastafrolla
Lasciare riposare l’impasto avvolto nella pellicola in frigorifero per almeno mezzora.
Stendere l’impasto alto circa 4-5 mm, spolverando il tavolo con la farina, aiutandosi con il mattarello. Ricavare 2 biscotti del diametro di circa 20 cm, utilizzando tutto l’impasto.
Se non avete un coppapasta di questa dimensione potete aiutarvi con il bordo di una tortiera oppure con un coperchio di qualche scatola per alimenti.
Cuocere i biscotti a 175° C nel forno elettrico, per circa 20 minuti. Saranno pronti quando i bordi iniziano a scurirsi.
Lasciateli raffreddare e poi procedete con la decorazione.
Utilizzando la Colla Alimentare e dei confetti al cioccolato (tipo gli Smarties) creare un bordo colorato a perimetro dei biscotti.
Con le Matite decorative, oppure con della ghiaccia reale create le scritte che vi piacciono di più, io ho scritto” PAPA’ TI VOGLIO BENE!” e “BUONA FESTA DEL PAPA’!”
Infine utilizzando la colla e dei Cuoricini di cioccolato oppure con la pasta di zucchero create altre decorazioni e posizionate qualcuno sparso sulla superficie del biscotto per renderli ancora più dolci.
I biscotti sono pronti, consumateli entro 48 h.

Il risultato è assicurato! Il papà sarà super felice per il regalo e voi soddisfatte del risultato che potrete gustare tutti insieme in famiglia per rendere ancora più golosa la festa del papà!

Auguroni a tutti i papà!! Un abbraccio Paola ☺

Ricetta dei Pancake, come realizzare una colazione perfetta

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Ormai impazza anche da noi la moda dei pancake!
Sono davvero buonissimi, magari ce li concediamo il weekend quando abbiamo un pò più di tempo per poter cucinare per la nostra famiglia.
Si possono sperimentare tantissime varianti di gusto e abbinamenti di creme e sciroppi.
Oggi vi spiego come potete realizzarli anche voi, questa ricetta è stata realizzata in esclusiva per la community di dolcidee.it, per scoprire la ricetta completa cliccate QUI
Fatemi sapere se questa versione vi piace!
Grazie della visita e a presto con tante altre idee! Paola ☺
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