Come vi avevo promesso nei precedenti post ecco la prima delle due torte estive che ho realizzato in questo mese di giugno caldissimo (...che fatica lavorare la pasta di zucchero quando fa così caldo!)
Per il compleanno di una signorinella nata a giugno la torta non poteva che essere colorata e allegra, proprio come l'estate.
Una torta su 3 piani da 25/20/15 cm: il piano più grande rappresenta il mare con l'effetto delle onde ottenuto con la pasta di zucchero nei toni del blu, il secondo piano rappresenta un completo da marinaretto ma in versione femminile e infine nel piano più piccolo il sole e gli occhiali da sole.
Ecco un'altra inquadratura della torta:
La torta era una sponge cake con farcitura al dulce di leche.
La festa è andata molto bene e la torta è stata molto apprezzata dalla festeggiata e dagli invitati.
Che ne pensate? Vi piace?
Restate in zona, soprattutto se siete curiosi di scoprire l'altra torta a tema mare ed estate!
Grazie Paola ☺